Ein Flurstück ist ein abgegrenztes Landstück, das auf einer Flurkarte und im Bestandsverzeichnis des Grundbuchs verzeichnet ist. Die Flurkarten können beim zuständigen Amt beantragt werden oder online auf den Geoportalen der Bundesländer abgerufen werden. Jedes Flurstück erhält eine eigene Flurstücksnummer vom Katasteramt. Mehrere Flurstücke bilden zusammen einen Flur, der auch als Gemarkung bezeichnet wird. Ein Grundstück besteht normalerweise aus einem Flurstück, kann aber auch aus mehreren bestehen. Ein in Streifen aufgeteiltes Flurstück wird Ackerstreifen oder Gewann genannt. Zuflurstücke werden von Flurstücken unterschieden, da sie keine eigene Flurnummer erhalten, da sie entweder in der Vergangenheit von einem anderen Flurstück getrennt wurden oder zukünftig mit einem anderen Flurstück zusammengeführt werden sollen.